Aufgrund dieser Erfahrungen kam Stefan zu dem Schluss, dass er sich für wichtigere und grundlegende Themen einsetzen möchte: Saatgut und daraus resultierende gesunde Nahrungsmittel. Das Leben beginnt mit Samen und genau diese fehlen immer mehr in der Welt der Technik. Samen, die von einem positiven Geist der Menschen beeinflusst werden, werden zu kulturellen Samen.

In enger Zusammenarbeit mit Demeter International und als Mitglied im deutschen biologisch-dynamischen Zuchtverband Kultursaat e.V. nahm er die Herausforderungen an, um ausgehend von Portugal eine Initiative zur Pflanzenzüchtung und Saatgutvermehrung für Südeuropa und den Mittelmeerraum aufzubauen. Zusammen mit einem Gründerteam wurde Living Seeds Sementes Vivas SA im Juli 2015 ins Leben gerufen.

Während seiner Tätigkeit bei Network Economy hat er in den letzten 20 Jahren mehr als 20 Unternehmen mit einer durchschnittlichen Investitionsdauer von etwa fünf bis sieben Jahren entwickelt. Handelsverkäufe waren mit einem mehrfachen Eigenkapitalfaktor sehr erfolgreich. Die entwickelten Geschäftsmodelle hatten stets das Ziel, lokale Modelle zu replizieren.

Zu seinen bisherigen Erfahrungen gehört die Tätigkeit als Geschäftsführer von Metropolitan Fibre Systems Communications in Deutschland, wo Stefan erfolgreich den ersten Local Loop Access Carrier im Wettbewerb mit der Deutschen Telekom aufgebaut hat. Stefan war zudem Business Development Manager bei British Telecom, wo er für Akquisitionen und strategische Allianzen für BT Europe verantwortlich war.